谷雨时节适合吃什么?2021年谷雨养生宜忌
来源:观音灵签算命网 关键词:2021风水布局
谷雨是春季的最后一个节气,过了这一天,就要迎接夏季的到来。谷雨时节,气温多变,因为已经接近夏天,所以在养生上也要分外注意。那么谷雨时节适合吃什么?2021年谷雨养生宜忌有哪些?2021年农历三月,属于新历4月和5月之间。还想了解更多2021年农历三月日子和黄历的相关内容,就来看看吧。
据史料记载,汉朝时期的吃货就有春季吃香椿芽的习惯,具有健胃理气、止泻润肤和提高免疫力等功效。尤其是紫色的香椿芽配上土鸡蛋,乃是上品。
2、吃韭菜
韭菜中的硫化物能杀菌消炎、提高免疫力,跟猪肉搭配最好,因此韭菜猪肉味的饺子,你懂得。
3、吃菠菜
春季肝火旺盛,而性甘凉的菠菜,具有润肠平肝、清肠排毒的作用,因此菠菜猪肝汤,值得拥有。
4、其他
兔肝鸡蛋羹、鱼鳔龟肉汤、枸杞子炖蛋也是谷雨时节,祛湿利水的高档食材。
食富含维生素b、碱性、养阴润肺、暖胃健脾及调节人体情绪的食物。
豆类:黄豆、大豆。
蔬菜:白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、西红柿、菠菜等。
水果:葡萄、香蕉、橘子、草莓、柠檬等。
其他:海带、天然绿藻类等。宜食香椿,但不能食之过量。
【忌】
忌过量饮食,减少高蛋白质、高热量食物的摄入。
有风寒湿痹的人:忌吃芹菜、生黄瓜、柿子、柿饼、西瓜、螃蟹、田螺、海带等生冷性凉的的食物。
热痹的人:忌吃胡椒、肉桂、辣椒、花椒、生姜、葱白、白酒等温热助火之物。
谷雨以后气温升高,病虫害进入高繁衍期,为了减轻病虫害对作物及人的伤害,农家一边进田灭虫,一边张贴谷雨贴,进行驱凶纳吉的祈祷。
2、走谷雨
古时有“走谷雨”的风俗,谷雨这天青年妇女走村串亲,或者到野外走走,寓意与自然相融合,强身健体。
3、喝谷雨茶
传说谷雨这天的茶喝了会清火,辟邪,明目等,所以南方有谷雨摘茶习俗。
4、谷雨祭祀文祖仓颉
“谷雨祭仓颉”,是自汉代以来流传千年的民间传统。
5、洗澡消灾避祸
在西北地方,旧时,人们将谷雨的河水称为“桃花水”,传说以它洗浴,可消灾避祸。
谷雨时节适合吃什么?
1、吃香椿据史料记载,汉朝时期的吃货就有春季吃香椿芽的习惯,具有健胃理气、止泻润肤和提高免疫力等功效。尤其是紫色的香椿芽配上土鸡蛋,乃是上品。
2、吃韭菜
韭菜中的硫化物能杀菌消炎、提高免疫力,跟猪肉搭配最好,因此韭菜猪肉味的饺子,你懂得。
3、吃菠菜
春季肝火旺盛,而性甘凉的菠菜,具有润肠平肝、清肠排毒的作用,因此菠菜猪肝汤,值得拥有。
4、其他
兔肝鸡蛋羹、鱼鳔龟肉汤、枸杞子炖蛋也是谷雨时节,祛湿利水的高档食材。
2021年谷雨养生宜忌
【宜】食富含维生素b、碱性、养阴润肺、暖胃健脾及调节人体情绪的食物。
豆类:黄豆、大豆。
蔬菜:白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、西红柿、菠菜等。
水果:葡萄、香蕉、橘子、草莓、柠檬等。
其他:海带、天然绿藻类等。宜食香椿,但不能食之过量。
【忌】
忌过量饮食,减少高蛋白质、高热量食物的摄入。
有风寒湿痹的人:忌吃芹菜、生黄瓜、柿子、柿饼、西瓜、螃蟹、田螺、海带等生冷性凉的的食物。
热痹的人:忌吃胡椒、肉桂、辣椒、花椒、生姜、葱白、白酒等温热助火之物。
拓展:谷雨节气习俗
1、禁杀五毒谷雨以后气温升高,病虫害进入高繁衍期,为了减轻病虫害对作物及人的伤害,农家一边进田灭虫,一边张贴谷雨贴,进行驱凶纳吉的祈祷。
2、走谷雨
古时有“走谷雨”的风俗,谷雨这天青年妇女走村串亲,或者到野外走走,寓意与自然相融合,强身健体。
3、喝谷雨茶
传说谷雨这天的茶喝了会清火,辟邪,明目等,所以南方有谷雨摘茶习俗。
4、谷雨祭祀文祖仓颉
“谷雨祭仓颉”,是自汉代以来流传千年的民间传统。
5、洗澡消灾避祸
在西北地方,旧时,人们将谷雨的河水称为“桃花水”,传说以它洗浴,可消灾避祸。
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